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简介
(资料图片仅供参考)
?莲心茶产于福建省福鼎县,因外形紧细纤秀,形如莲芯而得名。不但畅销国内,而且还远销东南亚各国,历来为中外消费者所欢迎。用莲心茶窨以茉莉花,则为"茉莉娥眉",也称"茉莉秀眉",是花茶之中的上品
品质特点
品质特点是,外形细紧纤秀,锋苗显露,色泽绿中带黄,有似莲子蕊色,香气清幽,含绿豆清香,味醇鲜爽,汤色橙绿清澈,叶底嫩匀成朵。泡在杯中,两叶相对而开,中间坚一芽心,犹如莲子瓣心,颇有情趣。莲心清心解毒,防暑降温,止血涩精。治心烦,口渴,吐血遗精,目赤肿痛,并有较强的降压作用。
相关记载
《本草再新》说,莲心功能"清心火,平肝火,泻脾火,降肺火,消暑除烦,生津止渴,治目红肿。"它含莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱等多种生物碱。药理研究表明,从莲子心中提出的莲心碱结晶有短暂降压之效,改变为季胺盐,则出现强而持久的降压作用。
生长环境
以低山丘陵为主,海拔一般为600~1000米。丘陵连绵,河谷、盆地穿插其间,山地、丘陵占全省总面积的80%以上,素有"八山一水一分田"之称。全年气温异常偏高,降水量异常偏多,冬季出现暖冬,夏季气温正常,热带气旋活跃,秋季气温显著偏高,平均年降水量2047.9毫米,偏多436.2毫米,年平均气温15.7℃。是理想的莲心茶种植地区。
气温
海拔600~1000米,常年平均气温15℃,海拔600米以上,低于14℃,7月份平均气温28.2℃,1月份平均气温2.1℃,春秋气温凉爽温和,4月和10月平均气温分别为15.4℃、16.7℃。年平均无霜期210-220天,平均初霜日为11月5日,终霜日为3月29日,稳定通过10℃的初日为4月15日,终止于11月4-9日;≥0℃积温为5085-****℃;≥10℃积温为4384-4750℃。
光照
年太阳辐射总量为506.18千焦/平方厘米,日平均气温≥0℃期间的太阳辐射为369.69千焦/平方厘米,占全年总量射量73%。年日照时数为2000-2230小时,年日照百分率在50%左右,光能资源比较丰富。
降水
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